Die Lehrwerksreihe gliedert sich entsprechend dem neuen KMK-Rahmenlehrplan in Lernfelder. Die Bände Fachkunde
sowie Marketing und Betriebslehre
enthalten alle erforderlichen Fachinhalte – praxisorientiert und schülernah.
Schwerpunkte in den Lernfeldern sind
problemorientierte Kundensituationen,
Kundenmanagement,
theoretisches naturwissenschaftliches Basiswissen sowie
praxisorientiertes Fachwissen.
Umfangreiche Übungen runden das Angebot ab.
Text, zahlreiche Fotos, Illustrationen und Infografiken erklären schrittweise die verschiedenen Arbeitstechniken. Randspaltentexte erläutern Herkunft und Bedeutung von Fachbegriffen und Fremdwörtern. Beim Finden zusätzlicher Informationen helfen Internetverweise.
Fachkunde 1
Analyse und Veränderungen von Haar und Kopfhaut
Reinigung und Pflege von Haar und Kopfhaut
Haarschneidetechniken
Strukturveränderungen
Farb- und Strähnentechniken
Frisurengestaltung
Kosmetische Dienstleistungen
Die Fachinhalte sind unter besonderer Berücksichtigung der Anordnungen zum Gesundheits- und Arbeitsschutz sowie der Hygienevorschriften erarbeitet.
Es werden alle erforderlichen Fachinhalte zur Bewältigung der Gesellenprüfung Teil 1 anschaulich vermittelt.
Fachkunde 2
Haare tönen
Haare färben und blondieren
Hände pflegen und gestalten
Haut dekorativ gestalten
Komplexe Friseurdienstleistungen
Theoretisches Grundwissen ist in die Lernfelder integriert. Ausgehend von praxisorientierten Kundensituationen stehen Kundenberatung, Behandlungsabläufe in einzelnen Arbeitsschritten und die Bewertung der Arbeiten im Mittelpunkt.
Anregungen zur selbständigen Informationsbeschaffung, Aufgaben zur Überprüfung des Wissens und ein Fremdsprachenexkurs Französisch tragen dazu bei, den 2. Teil der Gesellenprüfung erfolgreich zu bewältigen.
Marketing und Betriebslehre
Berufsausbildung im dualen System
Der Friseursalon als Arbeitsstätte
Leistungserstellung im Friseursalon
Arbeitsplanung und Betriebsorganisation
Nachhaltigkeit als Leitbild betrieblichen Handelns
Kunden- und dienstleistungsorientierte Anforderungen
Kommunikations- und Konflikttraining
Marketinginstrumente im Friseurhandwerk
Fachrechnen
Übungs- und Nachschlagebuch für das mathematische Grundwissen in Ausbildung und Beruf:
Musteraufgaben entwickeln schrittweise jedes mathematische Thema.
Zahlreiche Beispiele und Aufgaben mit Lösungen fördern eigenständiges Wiederholen und Lernen.
Für den Einsatz im Klassenverband, aber auch zur Prüfungsvorbereitung.
Haare schneiden mit System
Systematisch vermittelt dieser Band die vier Grundhaarschnitte, die die Basis für alle Haarschnitte bilden. Kleinschrittige Arbeitsanleitungen stellen den jeweiligen Basisschnitt in Text, Foto und Schnittgrafik dar.
Werkzeuge
Körpergerechtes Arbeiten
Haarschneidetechniken
Schnittführung
Die vier Basisformen
Spezielle Haarschnitte
Basisschnitte für Damen und Herren
Videos zum Erstellen der vier Damen-Basishaarschnitte und zwei Herren-Haarschnitte zur vertiefenden Prüfungsvorbereitung der Gesellenprüfung Teil 1. Jede Videosequenz dauert etwa 10 Minuten, jeder Schnitt ist einzeln aufrufbar.
Handreichungen für den Unterricht
In den Handreichungen gibt es hilfreiche Lösungsvorschläge zu den Übungen.
Prüfungstrainer
Verschiedene Aufgaben erschließen die 13 Lernfelder des Rahmenlehrplans:
Multiple-Choice-Format
Offene Fragestellungen
Komplexe Problemstellungen
Die Übungen eignen sich zur Vorbereitung auf beide Teilprüfungen der Gesellenprüfung. Lösungen zur Selbstkontrolle liegen bei.
Kinderbuch Deutsch-Englisch
